A Desszert.Dekor.hu honlap sütiket (Cookie-kat) használ annak érdekében, hogy még jobb felhasználói élményt és személyre szabott ajánlatokat nyújthassunk az Ön számára. Az oldal használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Sajtos muffin

Sajtos muffin

HOZZÁVALÓK:

2 egész tojás, 1 dl olaj, 2,5 dl tej, 20 dkg liszt, 1 kávéskanál só, 10 dkg reszelt sajt (pl. trappista) + 5 dkg reszelt sajt a tetejére, 1 csomag sütőpor

ELKÉSZÍTÉS:

Bekapcsoljuk a sütőt, és előmelegítjük 180 fokra.

A tojásokat felverjük, és hozzáadjuk az olajat, a tejet is.

A száraz hozzávalókat: a lisztet, sütőport, sót, reszelt sajtot egy tálban összekeverjük, majd hozzáöntjük a tojásos keverékhez. Néhány gyors mozdulattal összeforgatjuk.

A muffinformákba papírkapszlikat teszünk, és beleadagoljuk a masszát, kb. a mélyedések 3/4-éig. Megszórjuk reszelt sajttal, és a meleg sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

TIPP: a sajt lehet trappista, füstölt, vagy akár a kedvenc kenhető sajtunk is. De tehetünk a tésztába apróra vágott hagymát, zöldfűszereket, sonkát,... ízlés szerint, vagy éppen ami otthon akad. :-)

 

Tartalomhoz tartozó címkék: Sajtos muffin